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州政协经济委举办助推我州咖啡产业高质量发展“经纬沙龙”协商议政活动

来源:    发布时间:2024-07-08 14:10:32

  7月3日,州政协经济委举办助推我州咖啡产业高质量发展“经纬沙龙”协商议政活动。州政协副主席马云骥参加活动并讲话。

 

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  会上,州政协委员、州咖啡文化交流发展协会会长崔逢花以《延边咖啡下一个增长点在哪》为题,结合我州咖啡产业发展现状,从延边咖啡文化的起源、延边咖啡的走红、咖啡对经济的推动作用及咖啡产业发展中存在的问题和今后发展方向等方面作了专题讲解。据统计,目前延边咖啡馆超过1000家,其中延吉咖啡馆超过800家,在全国县级城市咖啡消费热度排行榜中,延吉高居榜首,可谓“咖啡之城”美誉。

        与会委员立足本职工作,从不同角度、不同领域,围绕咖啡产业与网红城市建设、文旅融合发展、助力乡村振兴等方面,畅所欲言、各抒己见,提出了许多有质量、有价值的“金点子”,积极为助推我州咖啡产业高质量发展建言献策。

        马云骥在讲话中指出,我州咖啡产业已成为网红经济的重要组成部分,对于提升城市品位、促进文旅融合发展发挥着至关重要作用,对于其它产业能够做到无中生有、有中生新爆发式增长具有启迪作用。要创新咖啡产品,下功夫做好“咖啡+”文章,利用好长白山地域特色和延边黑土地资源优势,促进咖啡与长白山人参等中药材、延边米酒、苹果梨、黑木耳等特色产品相融合,不断推出具有“延边味道”的咖啡产品,走出一条延边特色咖啡产业多元可持续发展之路,切实让“延边咖啡”品牌长红、做强做大。要着力做好咖啡质量监管、产品开发、市场开拓、文化交流、人才培训等工作,加快实现延边咖啡产业标准化、规模化、品牌化,研发推出咖啡精美包装物,不断拓宽线上线下销售渠道,推动咖啡企业集群良性发展,借力发力,抱团发展,实现咖啡产业经营长红、发展壮大。要下功夫做好“行业+咖啡”文章,推进咖啡与餐饮酒店、书店等相关行业融合发展,将咖啡店融入保健养生药饮、民俗图书和咖啡杯纪念品销售等功能,注重传承民俗文化,讲好“延边咖啡”故事,通过研发设计具有民族特色的咖啡文创产品,满足消费者个性需求,以咖啡为桥梁宣传推介延边,持续擦亮延边城市名片。要借鉴咖啡产业发展经验,深入挖掘其它产业发展潜力,在无中生有、有中生新上下功夫,打造更多更好的网红产业,助力网红城市建设和网红经济发展,为延边跨越赶超和振兴发展注入新动能、增添新活力。